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 Satureja's Forum für ätherische Öle und Räucherwerk
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 Schwarzwaldmädel -Mischung 22.11.2003 (13:58 Uhr) Caroline
 Re: Schwarzwaldmädel -Mischung 22.11.2003 (14:25 Uhr) Gabriela
Hallo Caro,

tja diese Mischungsnamen... Sie entstehen meist intuitiv mit den Assoziationen, die ich mit diesem Duft verbinde und hier hatte ich schon die ganze Zeit diese wunderbaren Trachtenhüte vor Augen und der Duft (erinnerte mich auch noch an ein Schwarzwälderkuchen - Du weißt schon, dunkle Schokolade, leckere Vanille und süße dunkle Kirschen) ist ja auch so - Kakaoextrakt, Honig, Vanille, Ingwer und die bulgarische Rose (sie hat vom Duft den vollsten und schwersten Rosenduft). Da musste ich die Mischung einfach Schwarzwaldmädel nennen.

Und mit dieser Mischung kannst Du auch Desserts verfeinern, wenn Du die ätherischen Öle so nimmst. Von der ätherischen Ölmischung dann einfach 1 Tropfen in 1 TL Sahne emulgieren und das unter die Schlagsahne heben (also für einen fruchtigen Kuchen oder auch für die Schwarzwäldertorte oder für ein Eis - nur die Sahne aromatisieren).

Dafür nochmal die Mischung:

Schwarzwaldmädel
1 Tropfen Kakaoextrakt (Theobroma cacao)
2 Tropfen Honigwabe 50 %
1 Tropfen Vanille 30 % (Vanilla planifolia)
1 Tropfen Ingwer (Zingiber officinale)
1 Tropfen Rose bulgarisch (Rosa damascena)
in 50 ml Mandelöl süß oder eben nur die ätherischen Öle für die Duftlampe oder für die Aromaküche.

Liebe Grüße

Gabriela



 Namen der Mischungen 23.11.2003 (18:41 Uhr) passera
 Re: Namen der Mischungen 27.11.2003 (08:40 Uhr) Gabriela

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Ätherische Öle und Räucherwerk". Die Überschrift des Forums ist "Satureja's Forum für ätherische Öle und Räucherwerk".
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