Hallo Simone,

das ist normal, dass von der Kohle viel übrig bleibt. Neu anzünden kann man sie dennoch nicht.

Beim Räuchern mit der Kuppel ist halt darauf zu achten, dass man sie beim räuchern hin und wieder abnimmt und der Kohle wieder neu Luft zufächelt.

Liebe Grüße

Gabriela
satureja.de